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Vino Pago de los Capellanes Crianza 2014

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Vino Pago de los Capellanes Crianza 2014
Vino tinto Crianza 2014. Este vino ha pasado por una crianza de 12 meses en barrica de roble francés, 12 meses en botella. 
Bodega: Pago de los Capellanes
D.O.: Ribera del Duero
Variedad: Tempranillo 
Capacidad: 75 cl. 

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18,95 € impuestos inc.

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Vino Pago de los Capellanes Crianza 2014

Pago de los Capellanes Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por la bodega Pago de los Capellanes. Este vino es un monovarietal de Tempranillo.

La vendimia de Pago de los Capellanes Crianza comienza a primeros de octubre.

Una vez la uva ha sido transportada a la bodega, empieza la fermentación alcohólica tras haberse sembrado los depósitos con levadura autóctonas. 

Posteriormente se realiza el encubado durante un periodo de cerca 30 días. Durante este tiempo se efectúan remontados y bazuqueos diarios. 

La fermentación maloláctica se realiza espontáneamente. 

Pago de los Capellanes Crianza envejece finalmente durante doce meses en barricas nuevas y seminuevas de roble francés. 

Antes de ser comercializado, éste reposa otros dieciocho meses en botella. 

Se recomienda decantar Pago de los Capellanes Crianza una hora antes de ser bebido y disfrutado.

Potente color guinda. De ribetes cardenalicios, se muestra limpio y brillante.

Tonos lácticos y de vainilla se combinan con toques de frutales. Notas propias del roble y los aromas varietales. Buen equilibrio entre la fruta y la madera.

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Vino Pago de los Capellanes Crianza 2014

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Vino Pago de los Capellanes Crianza 2014
Vino tinto Crianza 2014. Este vino ha pasado por una crianza de 12 meses en barrica de roble francés, 12 meses en botella. 
Bodega: Pago de los Capellanes
D.O.: Ribera del Duero
Variedad: Tempranillo 
Capacidad: 75 cl.