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Vino Pesquera Reserva 2012

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Nuevo producto

Pesquera Reserva 2012
Vino tinto Reserva 2012. Este vino ha pasado por una crianza de 24 meses en barrica de roble americano, 12 meses en botella. 
Bodega: Alejandro Fernández Tinto Pesquera
D.O.: Ribera del Duero
Variedad: Tinto Fino 
Capacidad: 75 cl. 

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24,50 € impuestos inc.

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CARACTERÍSTICAS PESQUERA RESERVA 2012

Pesquera Reserva es un vino clásico de la Ribera del Duero. Uno de los grandes.
Está elaborado por Bodegas Pesquera, hoy en día una de las bodegas más valoradas de España.
Su fundador, Alejandro Fernández, empezó elaborando vino cuando era un niño junto a su padre, con uvas procedentes de unos pequeños viñedos propiedad de la familia. Fué en el año 1972 cuando fundó su propia bodega en un pequeño lagar de piedra dels siglo XVI, desde donde consiguió unos finos y elegantes vinos que le sirvieron para obtener un reconocimiento mundial.

Pesquera Reserva es un monovarietal de la variedad Tinto Fino, variedad reina de la Ribera del Duero.
La uva procede de viñedos que crecen sobre suelos pobres de arena y grava, plantados en espalderas bajas para absorber mejor el calor que sube de la tierra. 

Después de despalillar la uva, se fermenta a temperatura controlada durante un tiempo de entre 2 y 3 semanas.
Una vez acabada la fermentación, se realizan varios prensados antes de empezar la crianza en barricas de roble americano y francés, que se alargará durante 24 meses. 
Después de la crianza, Pesquera Reserva reposa durante 12 meses en botella antes de salir al mercado.
Pesquera Reserva es un vino que se puede consumir ahora, o guardar en buenas condiciones los próximos 5 años, en los que ganará en complejidad y matices.
Pesquera Reserva es uno de los grandes vinos clásicos de la Ribera del Duero.

De oscuro color rojo picota limpio y brillante.

Nariz elegante. Moras, grosellas, tostados, vainilla, cueros. Recuerdos lácteos.

En boca es un vino fino y elegante y con muy buena acidez. Taninos muy marcados. Final largo.

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Vino Pesquera Reserva 2012

Vino Pesquera Reserva 2012

Pesquera Reserva 2012
Vino tinto Reserva 2012. Este vino ha pasado por una crianza de 24 meses en barrica de roble americano, 12 meses en botella. 
Bodega: Alejandro Fernández Tinto Pesquera
D.O.: Ribera del Duero
Variedad: Tinto Fino 
Capacidad: 75 cl.