Vino Epitafio 2012 (TORO) Ver más grande

Vino Epitafio 2012 (TORO)

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Vino Epitafio 2012 (TORO)
 
- Vista: Epitafio 2012 es de color cereza, borde granate.
- Nariz: en nariz nos da notas de complejo, especiado, fruta madura, fruta roja, roble cremoso, terroso, tostado
- Boca: en boca es potente, sabroso, taninos maduros, tostado

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toro
BODEGA: Legado de Orniz
UVAS: tinta de Toro

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19,95 € impuestos inc.

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Vino Epitafio 2012 (TORO)

Viñedos de mas de 100 años ubicados en San Román de Hornija, Denominación de Origen Toro. Dentro del hermoso Valle formado por el río Hornija, a una altura de 660 metros sobre el nivel medio del Mediterráneo y con suelos arenosos, de abundantes cantos rodados y gravas, que permiten expresar el máximo potencial de la Tinta de Toro.

La vendimia fue realizada  2012. Una vendimia manual de los viñedos centenarios en pequeñas cajas, maceración en frío y una fermentación alcohólica delicada por las características del año caluroso, preservando las suaves notas frescas y equilibrando las frutas maduras. Fermtentación maloláctica en barricas y posterior crianza durante 12 meses en roble francés. Embotellado sin filtrar en Agosto de 2014.

Cata

Visualmente rojo intenso con reflejos azulados.

En la fase olfativa, sutil, complejo y elegante, presencia de frutos del bosque, como las moras, frambuesas y endrinas maduras. Delicadas notas de cacao y tostados definen su alta persistencia aromática.

Degustándolo, intenso y de gran volumen, taninos maduros y dulces se alternan armoniosamente con la madera junto al aporte de frescura en el medio del paladar que concluyen en una sensación de armonía, equilibrio y gran profundidad.

Graduación

15%

Temperatura de consumo

15 - 16 ºC 

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Vino Epitafio 2012 (TORO)

Vino Epitafio 2012 (TORO)

Vino Epitafio 2012 (TORO)
 
- Vista: Epitafio 2012 es de color cereza, borde granate.
- Nariz: en nariz nos da notas de complejo, especiado, fruta madura, fruta roja, roble cremoso, terroso, tostado
- Boca: en boca es potente, sabroso, taninos maduros, tostado

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toro
BODEGA: Legado de Orniz
UVAS: tinta de Toro